In letzter Zeit war ich oft unterwegs und habe so viel auswärts gegessen* - und obwohl ich so gerne neue Speisen probiere und es genieße, andere für mich kochen lassen, stehe ich doch mit Vorliebe am heimischen Herd. Einfaches, mit Liebe zubereitetes Essen voller Geschmack, das man noch dazu selbst gekocht hat, gehört zu den vielen Freuden des veganen Lebens. Kurzer Blick in den Kochtopf gefällig? Bitteschön:
Nudeln mit frischem Spinat, Räuchertofu und Tomaten
Vegane Lasagne mit Salat
Mexikanischer Reis à la C mit Avocado-Tomaten-Salsa auf Salat-Schiffchen
Restlessen: Kartoffelsalat, Grillknacker, und M's berühmte Avocado-Rucola Sandwiches
*Und keine Sorge, es kommen noch ausführliche Restaurant-Kritiken und jede Menge appetitliche Fotos! :-)
